Babéros savanyúkáposztával töltött dagadó
|
Elkészítés:A dagadót éles késsel szúrjuk fel. Ha túl savanyú a káposzta, hideg vízzel mossuk ki, cspegtessük le, és fûszerezzük a babérlevéllel meg a köménnyel. Töltsük meg a dagadót, a nyílást hústûvel tûzzük össze, és kívülrõl fûszerezzük sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Tegyük tepsibe, locsoljuk meg a borral, egy deci vízzel, és alufóliával letakarva, 190 °C-os sütõben pároljuk félpuhára, majd fólia nélkül süssük pirosra. Pihentessük 10 percig, és vágjuk félujjnyi vastag szeletekre. Petrezselymes-tejfölös burgonyapürével körítve, a saját szaftjával meglocsolva tálaljuk. Hozzávalók:- 80 dkg sertésdagadó
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FORD FOCUS 1.6 TDCI TRENDÁr: 1.247.000 Ft -
AUDI A1 SPORTBACK 1.6 TDI ATTRÁr: 3.927.000 Ft -
RENAULT KANGOO EXPRESS 1.5dCi PACÁr: 3.596.400 Ft -
TOYOTA COROLLAÁr: 1.190.000 Ft -
TOYOTA YARIS 1.3 LINEA SOL MAGÁr: 877.000 Ft -
FORD TRANSIT COURIER 1.5TDCi TÁr: 3.416.400 Ft -
CITROEN C2Ár: 840.000 Ft -
VOLKSWAGEN TIGUAN 2.0 TDI 1.TULAJDÁr: 8.797.000 Ft -
TOYOTA AURIS ACTIVE MY17 TREND+Ár: 6.847.000 Ft -
SKODA SUPERB 2.0TDI L&K DSGÁr: 7.997.000 Ft -
BMW 530D TOURING AUTOMATAÁr: 1.100.000 Ft -
HONDA JAZZ 1.5 i-MMD HYBRID E-CÁr: 8.347.000 Ft